Etiqueta: Aperitivo

FOCACCIA AL ROMERO CON ACEITUNAS NEGRAS

FOCACCIA AL ROMERO CON ACEITUNAS NEGRAS

La focaccia es un pan muy popular en Italia. Es un pan plano que normalmente  se aliña con aceite y sal gorda.  En esta ocasión vamos a aromatizar este pan  con romero y le añadiremos una aceitunas negras, pero también puedes optar por unas alcaparras, […]

MILHOJAS CRUJIENTE DE VERDURAS

MILHOJAS CRUJIENTE DE VERDURAS

Rico, rico, riquísimo.  Es un entrante fantástico para sorprender a tus invitados. Puedes servirlo del tiempo  o caliente, como más te apetezca.      No es dificil, te lo aseguro. Hazlo y me cuentas. 

PATÉ DE REMOLACHA

PATÉ DE REMOLACHA

Cada vez me gustan más los patés vegetales y además caseros.  Son fáciles y rápidos de preparar y tenemos tantas opciones. Échale imaginación!!! 

BLINIS DE ZANAHORIA Y CEBOLLETA

BLINIS DE ZANAHORIA Y CEBOLLETA

Unas tortitas de verduras deliciosas. Acompañadas de una salsa de yogur (de soja) que le da un toque fresco increíble.   Como tentempié son estupendas, ahí lo dejo.

CARPACCIO DE CALABACÍN

CARPACCIO DE CALABACÍN

Esta receta está riquísima y  es muy ligera. Además te lo pongo muy fácil y es rápida de preparar. ¿No te lo crees? Ven conmigo…

PESTO DE ESPINACAS Y ANACARDOS

PESTO DE ESPINACAS Y ANACARDOS

Fácil  y rápido de hacer, en dos minutos. Y te soluciona un picoteo, para untar en tostas, para añadir como salsa a un plato de pasta, etc.  Acompaña al pescado que da gusto.   La idea me la dio el Chef Sergio Benito.  En su […]

PATÉ DE TOMATE SECO

PATÉ DE TOMATE SECO

Para untar en tostadas, para ‘dipear’ con unos picos de pan o para acompañar un pescado a la plancha. Lo que te apetezca. Está muy rico y es tan fácil!!!!. Anímate a hacer tus  patés vegetales caseros. Se nota la diferencia, te lo aseguro. 

BABA GANOUSH O PATÉ DE BERENJENA

BABA GANOUSH O PATÉ DE BERENJENA

Un aperitivo o entrante delicioso que se sirve con pan de pista tostado o  con  Crudités: bastoncitos de zanahoria, apio, pepino, etc.    Yo te propongo un paté muy suave donde podrás sacar el sabor de cada uno de los ingredientes que se utilizan. Según tus […]

HUMMUS

HUMMUS

Algo delicioso y fácil de preparar.  Sorprenderás a tus invitados con esta  receta muy típica de la cocina árabe. Se suele servir acompañado de pan de pita fresco o bien tostado.  Si no tienes pan de pita, unas tostas quedarán geniales.


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